酒むし
季節のお菓子、酒むし。
こちらのお菓子は 酒かす を使っているので、甘酒のような味 がします。
甘酒の味が好き という方にはピッタリ。
やさしい味です。
表には、かわいらしい お花の焼印 が押されています。
花の形と季節的に梅かな~?
外側はふんわりとした生地で、蒸しどら のような感じです。
中は 白あん で、そこに酒かすが混ぜられているのかなと思います。
2013年までは「酒まん」という名前でおまんじゅうでしたが、2014年から蒸しどらの形に変わったそうです。
最近は、蒸しどら型のシリーズが多いですね。
例えば、「名月」や「夏衣」。
酒むしは、ひとつ135円です。
日持ちが短いので店舗のみの販売となりますが、店舗が近い方は試してみて下さいね(^v^)