フルーツゼリー(小夏)
暖かい日も増えて、初夏になったな~と感じるこの頃。
六花亭では、毎年 5月 になると 「夏菓子」 が出てきます。
種類は、「水ごよみ」という水ようかん と今回ご紹介する 「フルーツゼリー」。

また、 6月 に入ると
「十勝野(とかちの)」という「青えんどう」を使った水ようかんや、
「こぼれ梅」という梅ゼリー も発売されます。
個人的には、この「こぼれ梅」が大好きなので、
毎年販売が終わる前に多めに買いだめしています。
6月が楽しみ♪
話がそれました(笑)
では、フルーツゼリーをご紹介します!
3種類の味
フルーツゼリーの味は、オレンジ・黒ぶどう・小夏 の3種類。
2013年までは、ゆず味 がありましたが、
2014年はそれに代わって小夏味が新発売となりました。
2015年も引き続き小夏味が販売されています。
ちなみに、小夏パッケージには、「えぞあじさい」の絵が描かれています。

食感や味について
どの味も 果肉 や 皮 が入っています。
この小夏の皮も柔らかく仕上げてあるので、食べることが出来ます。
ただ、やっぱり皮なので、ちょっと苦みを感じます。大人の味といったところでしょうか。

小夏味は、さっぱり とした甘味で上品。
食感はプルプルというよりは、もうちょっとしっかりした感じ。
「寒天」で固めているがその食感に繋がっているのかなと思います。
この微妙な食感がまた美味しさを引き出しています。

ひとつ170円とちょっとお高いですが、お客様や自分へのご褒美に良さそうです。
※フルーツゼリーは8月下旬までの販売予定です。小夏だけは6月30日までの販売となっています。
こばなし
実は、このフルーツゼリー、六花亭では製造していません。
製造元は、高知県にある「(株)浜幸」という会社。
六花亭はそれを卸して販売しています。
他の夏菓子(水ごよみ・こぼれ梅・十勝野)は六花亭で製造しています。
以下、六花亭オンラインショッピングより抜粋です。
室戸沖の海洋深層水を使用し、もぎたて果物の味わいをそのまま閉じこめました。黒ぶどう、オレンジ、小夏の3種類。
販売期間:8月下旬まで(小夏は6月30日まで)