柏手焼(かしわでやき)

2013年12月26日冷凍食品

店頭の冷凍庫でこのようなパッケージを見た事がありませんか?

柏手焼
柏手焼

パッと見、何かな~という感じですが、
柏の葉の形をしたつぶ餡入りのおやきです。

大きさは手のひら位。
ひとつ125円です。

柏手焼の大きさ
柏手焼の大きさ

温めてみました

まずは、電子レンジで温めます。
作り方は、パッケージ裏面に記載されていますのでご覧下さい~。

パッケージ裏面
パッケージ裏面

Step 1

柏手焼を袋から出して、ふんわりとラップで包み、

ふんわりとラップに包む
ふんわりとラップに包む

Step 2

電子レンジ(500W) 約80秒で温めます。
温めた後は、こんな感じで柔らかくフニャフニャに。

レンジで温めた後
レンジで温めた後

Step 3

そして、ここが一番のポイント!!
オーブントースター(750W)約1分半~2分温め、表面をカリッとさせます。

美味しく食べる為に、絶対やってください!

オーブントースターで温めた後
オーブントースターで温めた後

電子レンジの後の写真と比べ、表面がパリッとしたのが分かりますでしょうか?

できあがり

これで、表面パリパリ、中モチモチの柏手焼の出来上がり!
中には、つぶ餡もたっぷり!

餡がたっぷり
餡がたっぷり

ちょっと小腹が減った時にぴったりです。
おひとついかがでしょう?

冷凍商品って何種類あるのかな?

以下、六花亭オンラインショッピングより抜粋です。

ひと手間かけるとよりおいしい。

つぶ餡を入れた柏の型のお焼きです。餅粉を加えた生地は外がパリッ、中はふんわり。お手数ですがご案内の通りの手順で温めることで、出来立ての風味をお楽しみいただけます。

お召し上がり方:袋から取り出しラップで包んで電子レンジで温めてからラップを外してオーブントースターで加熱してください。表面がパリッとなったら食べごろです。
加熱時間の目安:電子レンジ(500W) 約80秒→オーブントースター(750W)約1分半~2分
※オーブントースターの代わりに、フライパン(弱火)で2~3分両面を焼いていただいても美味しくお召しあがりいただけます。

2013年12月26日冷凍食品