万作

季節商品, 焼菓子, 和菓子

万作(まんさく)

春の花のひとつ 福寿草
福寿草があちこち咲くと「今年も春がきたなぁ」と思いますよね。

福寿草
福寿草

そんな福寿草の絵がパッケージに描かれているお菓子があります。
名前は「万作(まんさく)」

万作
万作

こちらのお菓子は 桃山 です。

桃山です
桃山です

中には さつまいも餡 がぎっしり詰まっています。

食感は しっとり としています。
さつまいも餡と白餡の やさしい甘味 です。

中にはさつまいも餡
中にはさつまいも餡

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使用されている原材料はこちら。

原材料表示
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なぜ、「万作」?

ところで、なぜ商品名が「万作」かというと・・・
『春一番、早く咲く福寿草は当時「まず咲く」がなまって「万作」と呼ばれ』ていたためだそうです。

販売期間は福寿草が咲く頃、3月~5月です。

ひとつ105円です。

六花亭の桃山はこの万作だけなので、桃山がお好きな方はお試しを(^◇^)

以下、六花亭オンラインショッピングより抜粋です。

さつまいも餡入り桃山。

春一番、早く咲く福寿草は当時「まず咲く」がなまって「万作」と呼ばれました。さつまいも餡入りの、しっとりとした口溶けの焼菓子です。
『万作や何処から鍬をおろそうか』 勉三

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